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那几个老百姓见刘泽身着武官衣饰，乃行礼道：“小民参见将军。小民就是这黄河沿岸的渔民，夏秋在黄河之中行舟打鱼，冬季在黄河上凿冰捕鱼，讨得就是黄河这碗饭。”
刘泽这才注意到他们穿的鞋与众不同，鞋底绑着一块长长的木板，倒和后世的滑雪板有几分类似，难怪他们可以在冰面上安然行走，每个人身上背着一个大渔篓。刘泽饶有兴致地道：“冬季如何凿冰捕鱼？”
一位年长的老渔民恭敬地道：“回将军，冬季黄河结冰之后，鱼儿在水里不能呼吸，便会浮上来透气，接近冰面时便会被冻僵，将军请看，这冰下有一块大的白色斑点便是有一条鱼被冻在这儿了，只需在旁边凿开一个小洞，伸手进去，便可捕得这条鱼。”
说着，他示范地在冰面上凿开一个小洞，刚刚可以容纳一只手，探入冰冷的河水之中，竟然掏出一尾一尺多长的黄河鲤鱼来，那鲤鱼一出冰面，还是活蹦乱跳的。
刘泽从未见过如此奇特的捕鱼方式，大为惊奇。
那老渔民道：“凿冰捕鱼须得早上才行，午后阳光照射，冰下回暖，冻僵的鱼儿便会苏醒逃逸，冰下再无一鱼。这条鱼便送给将军吧。”
刘泽推辞一番，后来干脆将他们的几篓鱼都买了下来，今年大荒，粮价暴涨，官兵营中军粮供应也匮乏，现在弓骑兵的伙食和凤凰谷比起来，有天壤之别，每天两顿饭勉强混个温饱，这让吃惯了三顿饭的刘泽士兵极不适应，更别说什么保证质量和营养了，今天买几篓鱼回去，也正好给他们改善一下伙食。
通过和渔民聊天，刘泽得知在河岸边的浅水区，一般冰层厚，人踩踏上去没有什么危险，但到了河中心的深水区就不同了，那里冰层薄，有的河段甚至根本就不结冰，冰下河水湍急，一旦掉入冰窟窿之中，那是绝死无疑。
刘泽和渔民道别，返回了营地，将几篓鱼交给了伙房。这时管亥笑呵呵地从外面回来了，肩上扛着一只刚刚猎到的黄羊。冬季无事，管亥便经常出去打猎，可这黄河沿岸不比太行山林，那里有什么大的猎物，打了几天不过猎到几只干巴瘦的野兔子，今天运气倒也不错，猎到只挺肥的黄羊。
张飞挺高兴地道：“今天晚上可以打打牙祭了。”
刘泽白了他一眼，这吃货一听有好吃的就来劲，不过说真的，刘泽也有点垂涎三尺了，这几天嘴里都淡出鸟来了。
以张飞的意见，马上将这只羊宰杀剥皮，扔到锅里水煮了吃。不过刘泽是另有想法，命人将黄羊宰杀了，分割成几大块，冻在冰天雪地里。又命潘凤去附近的集市采购点芝麻酱韭菜花粉丝木耳蘑菇豆腐大白菜等物品，刘泽挺怀念前世的涮羊肉，准备明天请他们吃一顿别开生面的涮羊肉。
张飞虽然挺馋的，不过看着帐外冻得[***]的羊肉也只能作罢。